10 Escalope de poulet
1
Presser le jus de la moitié des citrons verts.
2
Mélanger dans un plat le jus de citron vert, les épices et l'huile d'olive.
3
Couper les citrons verts restant en quartiers.
4
Découper les escalopes de poulet en dés.
5
Alterner sur la brochette les dés de poulet et les quartiers de citron vert.
6
Badigeonner avec la marine tout le long de la cuisson.
CatégoriePlats, Plats viandesStyle de cuisineCuisine en camp, Cuisine en Week-end, Recette automne, Recette été, Recette hiver, Recette printempsMode de cuissonFeu de bois, GazRégimeFaible en gras
Ingrédients
10 Escalope de poulet
Instructions
1
Presser le jus de la moitié des citrons verts.
2
Mélanger dans un plat le jus de citron vert, les épices et l'huile d'olive.
3
Couper les citrons verts restant en quartiers.
4
Découper les escalopes de poulet en dés.
5
Alterner sur la brochette les dés de poulet et les quartiers de citron vert.
6
Badigeonner avec la marine tout le long de la cuisson.
